“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。”广东罗浮山，东晋医学家葛洪采药著书的地方，被誉为“青蒿治疟之源”。1600多年前，葛洪写下《肘后备急方》，其中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”的记载，在千年之后启发屠呦呦成功提取青蒿素并获得诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是“中医药献给世界的一份礼物”，也是中医药走向世界的里程碑。
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This Side Hustle Spotlight Q&A features Federica Mercuriello, 42, founder of Sausly, a business selling pasta and sauce kits made in Italy. Originally from Italy and now based in Miami, Florida, Mercuriello moved to the U.S. in 2009 on a scholarship to study civil engineering at Columbia University. Responses have been edited for length and clarity.